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让孩子健康饮食的11个技巧

11 Tips for Healthy Diet for Children

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向任何父母询问抚养孩子的最大挑战,让他们健康饮食可能会很重要。数不清的父母有孩子,他们只想吃鸡块,意大利面,通心粉和奶酪,或上述所有食品,而且绝对没有任何蔬菜。

这是全年的问题,但在返校时,压力可能会稍大一些,因为父母希望重新开始或至少给孩子吃午餐,这给他们带来了健康的一拳,并且不会被人取代。用于奥利奥(Oreos)或其他含糖零食。
那父母要做什么?首先,不要紧张-我们与全国各地的父母取得了联系,其中包括一些有关儿童健康饮食的专家,他们提供了很多很好的建议。我们将他们的见解归结为11个重要秘诀,这些秘诀一定会让您的家庭中的健康饮食变得简单一些,从不采取行动开始:


1.不?有许多
阿加莎·阿钦杜(Agatha Achindu)说,别让孩子迷上糖。阿加莎·阿钦杜(Agatha Achindu)是三个孩子的母亲,他于2006年创立了美味双匙有机婴儿食品。“ 如今,糖几乎以一种或另一种形式存在于所有包装食品中”。是在西非喀麦隆的一个农场长大的。她说,要从家里赶走苏打水和其他含糖饮料,阅读标签,不要买任何加糖的东西。

您可能无法控制孩子吃的所有东西,尤其是在孩子不在家的时候,但是您可以为他们打好基础。她建议不要把垃圾食品带进屋里:“如果不在那里,他们就不会吃。” 她说,不要恳求,威胁或贿赂孩子吃健康的食物,因为这些策略无效。也不要自己判断孩子的口味。阿钦杜说:“您可能不喜欢西兰花,但您的孩子却不是您。他/她可能喜欢您不喜欢的食物。”
2.使食物有趣
教育心理学家和顾问洛里·戴(Lori Day)说,她的妈妈总是告诉她,她是一个可怕的食者,如果她的女儿也不喜欢吃得好,那将是业力。但这不是事实。当她现在长大的女儿很小的时候,戴以为,如果她发现有趣的食物,就更有可能尝试。因此,戴(Day)让她的女儿去壳豌豆,数一数,按大小分类,并在放入锅中之前与它们一起玩。戴说,她喜欢吃生的或煮熟的。
贻贝腌料也一样,成为她女儿最喜欢的食物之一。她喜欢检查贻贝,寻找可能死掉的贻贝,了解它们的生物学原理,将煮熟的贝壳一路拉开,然后挑选肉。
戴说:“我的主要建议是,如果您的孩子天生好奇,喜欢科学/自然并且愿意参与进来,使食物变得有趣。”
3.让孩子们参与
几位父母谈到了如何将他们的孩子带到农民市场或杂货店,并在烹饪方面给予帮助,可以使他们更加兴奋并投入到所吃的东西上。播客“ 厨房聊天 ”主持人玛格丽特·麦克斯威尼说:“在饮食计划和零食计划中,可以激发孩子饮食健康的兴趣。” 她采访了约200名厨师,菜谱作者和食品行业专家。“去当地农贸市场或生产过道可能是一次冒险,并将他们与食物来源联系起来。”
莫妮卡·萨卡拉(Monica Sakala)是一家经营社交媒体咨询业务SOMA Strategies的两个孩子的母亲,她说,令自己感到惊讶的是,自己种植蔬菜对鼓励孩子们健康饮食具有巨大的作用。这是他们的第三个夏天,有一个菜园。
她说:“他们乐于外出,变脏并采摘蔬菜。我看着他们生吃蔬菜。” “他们似乎对自己的成长感到高兴,而且从来没有一场战斗。”
4.给孩子选择
婴儿心理治疗师阿瓦·帕纳斯(Ava Parnass)着有《饥饿的感觉而不是饥饿的肚子》一书,他说,父母从小就应该让他们的孩子在合理的范围内选择自己喜欢的食物,水果,蔬菜和小吃。
她补充说:“给他们更多的选择余地。她说,永远不要与孩子在饮食,食物甚至健康食物上进行权力斗争。“确保您没有对它们进行过度控制,过度教育或过度讲授,否则它们将在食品领域造反。”
5.发挥创意
社交媒体营销策略师雷切尔·马托斯(Rachel Matos)表示,如果让她十几岁的儿子让他生活在鸡翅和Pop-Tarts上。她说,他一直对吃蔬菜很挑剔,但喜欢果汁。“我没有每天晚上吵架,而是给了榨汁机……并开始为他制作天然果汁和冰沙,但逐渐开始添加羽衣甘蓝,菠菜和其他蔬菜。”
他注意到颜色的变化,但继续享受味道,所以随着时间的流逝,她添加了越来越多的绿色。现在,他可以喝羽衣甘蓝或菠菜饮料了。她说:“这些果汁帮助他提高了蔬菜的口味。他还注意到当他连续喝蔬菜时会感觉好多了。”
播客主持人麦克斯威尼(McSweeney)还有另一个想法,这个想法适合年龄较小的孩子:以创新的方式介绍健康食品,例如举办紫色之夜。她说:“每个人都穿着紫色来吃一顿紫色的饭。菜单项可能包括紫色的辣椒,紫色的花椰菜,紫色的土豆,葡萄和/或茄子。” “祝您愉快!”
6.模拟健康饮食
我们的孩子看着我们所做的一切,因此如果他们看着我们做同样的事情,他们就会受到影响,做出更好的选择,这不足为奇。帕姆·摩尔(Pam Moore)说,她的3岁和5岁的孩子总是看到她和丈夫饮食健康。“我和我丈夫通常在早餐时在鸡蛋(菠菜,羽衣甘蓝,瑞士甜菜等周围的食物)中添加蔬菜。我总是在冰沙中添加蔬菜。我经常保持蔬菜切片(柿子椒,胡萝卜,黄瓜)洗净,切成薄片,随时可以吃零食。”博客Whatevs的创始人摩尔说。
作者兼心理治疗师帕纳斯(Parnass)补充说:“随着时间的流逝,我们的孩子会要求咬人,因为他们喜欢复制我们所做的事情,而不是我们所说的话。”
7.忘记让孩子清理盘子了
律师,战略家和两个孩子的母亲Cherylyn Harley LeBon表示,小时候,她是很多晚上最后一个坐在餐桌旁的孩子,所以她不喜欢让孩子待在餐桌上直到吃饭为止。她说:“如果他们不想吃完蔬菜或饭菜,欢迎离开餐桌,但别无其他。”
Whatevs博客的摩尔说,她和丈夫从不强迫孩子吃任何东西,也没有养成单独吃饭的习惯。她说:“如果他们拒绝吃这顿饭,我们告诉他们没关系,但是就这么多,他们可以在早餐时再吃一次。” “如果他们想要第二道牛排的帮助,而他们还没有吃完菜上的蔬菜,我们告诉他们必须先完成那里的菜,然后才能吃更多的东西。”
8.话语很重要
约翰·弗里扬尼奇(John Furjanic)是一个孩子的单亲父亲,他说他的女儿是小学班里的第二个最小的孩子-她即将上五年级-并且敏锐地意识到自己和同学之间的身材差异。最近,她通过重复他的口头禅之一“蛋白质制造肌肉”,使Furjanic感到惊讶。
财务顾问弗兰贾尼奇(Furjanic)表示:“当我说出来时,我会弯曲自己的肌肉,她翻了个白眼,但显然她一直在听。” “我很高兴她要我做鸡肉,牛排和鸡蛋。”
9.多姿多彩
工艺品网站Merriment Design的创始人Kathy Beymer 说,她妈妈长大时教她,她应该在盘子上吃一堆颜色,所以她已经将它传给了孩子们。“有两个颜色的妈妈”贝默说:“我们谈论的是食用色素,以及用哪种颜色制作的膳食最健康,这些膳食有一点红色,一点绿色,一点橙色,一点点黄色。” “如果盘子上的所有东西都是米色的,那么他们就会知道那不是健康的一餐,他们需要添加一些更鲜艳的颜色。”
10.考虑“无垃圾午餐”
朱莉·科尔(Julie Cole)是六岁的母亲,是个性化标签公司Mabel's Labels的共同创始人。他说,包装“无垃圾午餐”将意味着您不会寄送“通常装有盐或糖的预包装零食”。她说,这将鼓励您包装更多新鲜水果和新鲜蔬菜。“健康的零食,对环境有好处吗?请注册我。”
11.实验
詹妮弗·博斯(Jennifer Bosse)是两个4岁和6岁男孩的母亲,几年前对家庭饮食进行了分析,意识到他们可以做出一些“明显的调整”以确保饮食健康。她意识到每顿饭他们都在吃很多面包,每周午餐和晚餐轮流吃意大利面。因此,她做了一些研究并开始尝试新事物。
她改用意大利面南瓜代替意大利面吃意大利面。当她制作松饼这样的烘烤食品时,她会使用其他面粉,例如椰子和杏仁。她使用不加糖的苹果酱代替油。

博斯说:“我做了一些我的男孩们绝对喜欢的菜肴,而有些则没有那么成功。” 曾为《赫芬顿邮报》,《恐怖妈妈》和《 Mamalode》撰稿的博斯说。“这是一个持续的过程。...有时候,我打出全垒打。有时候,我必须拔出鸡块。就像生活中的其他一切一样,节制是关键。”

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